Utilizzato da millenni per promuovere salute e bellezza, si tratta di un ottimo integratore alimentare, soprattutto per chi non consuma derivati animali. Attenzione però alle intolleranze e al consumo eccessivo. E' formato da cellule di lievito del ceppo saccharomyces cerevisiae, sottoposte ad un particolare procedimento di essicazione. Uso: può essere consumato così com'è o aggiunto, senza alterazione di sapore, a bevande, primi piatti, salse.in confezione da 150g.