La pappa reale è un prodotto naturale che funge da integratore alimentare e rimedio erboristico (anche se di origine animale). Si tratta di una secrezione naturale delle giovani api operaie (mediante le ghiandole faringee). Com'è facilmente deducibile, la pappa reale costituisce il super-alimento della grande madre (ape regina) e delle larve destinate a guidare la monarchica. Ecco perché, all'interno dell'arnia o del favo, la pappa reale si trova ammassata prevalentemente nelle celle reali. La pappa reale si presenta come una gelatina di consistenza semifluida, colore lattiginoso e sapore caratteristico, tipicamente acido-aromatico. La pappa reale è forse uno dei rimedi “tonici generali” più diffusi al mondo; viene anche utilizzata per combattere gli effetti dell'invecchiamento e per aumentare l'efficienza del sistema immunitario. L'uso della pappa reale è indicato soprattutto per l'integrazione alimentare dei bambini e delle persone anziane. Gli adulti, potranno godere (più degli altri) dei benefici della pappa reale: i debilitati, le persone che lavorano troppo, gli indeboliti, i nevrastenici e gli sportivi. Si ritiene che l'uso continuato di pappa reale determini un piacevole senso di vitalità; si riducono le percezioni di stanchezza e svogliatezza legate ai deficit nutrizionali (soprattutto vitaminici), ed è per questo che viene consigliata anche agli atleti e agli sportivi in genere. Sui bambini, la pappa reale risveglia l'appetito, combatte i disturbi intestinali, contrasta l'anemia, aumenta il tono generale dell'organismo.
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