Varietà di riso superfino italiana tra le più pregiate ed utilizzate in piatti d'alta gastronomia, ideale per risotti e timballi, grazie alla perfetta tenuta in cottura e il mantenimento della consistenza. I chicchi sono lunghi, grandi e affusolati e possiedono un'alta capacità di assorbire i condimenti.
Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredienti: riso carnaroli*
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia