Può contribuire alla regolazione dei liquidi presenti nell’organismo, e aiuta a regolarizzare il pH a livello cellulare. Aiuta a limitare il rischio di ritenzione idrica e ipertensione, e collabora nella prevenzione dei segni d’invecchiamento della pelle (sempre usato nelle giuste dosi). Rispetto ad altri sali, il sale rosa dell’Himalaya contiene anche più alte quantità di calcio, ferro, potassio e magnesio. Il suo sapore è più delicato rispetto a quello del sale marino bianco, e si presta a condire piatti di ogni tipo.